1、油炸機(jī)生產(chǎn)線每應(yīng)用一周后,擰緊每個地腳螺栓,需注意:直流接觸器接線端子排和傳動鏈條及螺絲松緊度。
2、設(shè)備清洗公司,回絕應(yīng)用強(qiáng)酸和強(qiáng)堿清理油炸設(shè)備。
3、機(jī)器設(shè)備每兩周清除一次,清除方式:放水,加食用純堿或洗潔劑,加熱至50度以上,輸送帶打開運(yùn)作,煮60min,用軟刷類清理輸送帶,輸送帶支撐架及鍋身體內(nèi)表層的油漬殘渣。加水高壓水槍清理附屬物。
4、電氣控制柜和發(fā)熱管處嚴(yán)禁自來水槍噴灑。電氣控制柜每月清除,避免短路故障。
5、機(jī)器設(shè)備長期性無需務(wù)必完全清理干凈機(jī)器設(shè)備。
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